24 Ağustos 2018 Cuma

TÜRK LOKUMU YABANCILARIN TABİRİYLE TURKİSH DELIGT 🍭🍬
...
1777 yılında bu dükkanda başlayan bir serüven bakın günümüze kadar nasıl ulaşmış
...
Türkiye’de tatlı tarihi içinde Ali Muhiddin Hacı Bekir Efendi özel bir yere sahip.
Çünkü bizim TÜRK LOKUMU  diye bildiğimiz yabancıların "TURKİSH DELIGT"  dedikleri
bu güzel tatlıyı ilk bulan kişidir👏🍭

1777 yılında Kastamonu'dan  İstanbul’a gelerek Bahçekapı’da şekerci dükkanı açan Bekir adlı bir müteşebbisin ticaret öyküsü Osmanlı’dan Türkiye’ye devrolmuş, bir lezzet yolculuğuna dönüşmüştür. 🍭❤



Hacı Bekir meslek hayatının ilk 30-40 yılı içerisinde alanında önemli yenilikleri getirmiştir.

Osmanlı şekerciliğinde geleneksel olarak kullanılan un yerine nişasta kullanmaya başlamasıyla TÜRK LOKUMU ortaya çıkmıştır. Balkanlarda RAHAT'ÜL LOKUM yani rahat yenilen lokum anlamına da gelen bu tatlı yiyecek yıllarca gönlümüzde de taht kurmayı başarmış. 🍭🍬


Hacı Bekir Efendi'nin akide 🍭 ve lokumlarının ünü Osmanlı Sarayına ulaşınca, modern Osmanlı'nın kurucusu yenilikçi Padişah II. Mahmud tarafından Nişan-ı Ali Osmani'nin 1. Rütbe Nişanı ile sarayın Şekercibaşı’lığına layık görülür ve sarayın şekerlemeleri Hacı Bekir Efendi imalathanesinden alınmaya başlanır...

...
Şu anda bu dükkanı işleten sahipleri ise Ali Muhittin Hacı Bekir efendinin 5. Kuşaktan torunlarıdır...
Nesilden nesile aktarılmış bu Tatlı Miras gerçekten ziyaret  edilmeye ve tadılmaya değer 🍭🍬❤
...
Lokum tadında bayramlar olsun inşallah 🙋🍭

Dünyanın en eski ikinci metrosu
KARAKÖY-BEYOGLU TRENİ 🚈
...
.

Londra metrosundan (1863) on iki yıl sonra hizmete giren ve dünyanın en eski İKİNCİ METROSU olma özelliğine sahip bu tren KARAKÖY-BEYOĞLU  hattında çalışmaya halen devam ediyor 🚈

...
...
Tünelin ortaya çıkış hikayesi ise oldukça ilginç 🚈
Bakın aslında bu tünelin yapımına kimler sebep oluyor

1867 yılında Fransız mühendis Eugene-Henri Gavand İstanbul’a ziyarete gelir.👣

İstanbul’un iki önemli merkezi
olan Galata ile Beyoğlu arasında çok sayıda insanın gidip geldiğini gözlemler.
Galata’nın önemli bir mali ve ticari merkez olmasının yanında Beyoğlu da hareketli bir eğlence yeridir.
İnsanlar Galata’dan Beyoğlu’na çıkmak veya Beyoğlu’ndan Galata’ya inmek istediklerinde bu iki merkezi birbirine bağlayan Yüksekkaldırım Yokuşu’nu kullanıyorlardı.
Yüksekkaldırım’ın dik ve dar olması nedeniyle bu ulaşım oldukça zahmetli gözüküyordu.


Fransız mühendis Eugene ve Henri Gavand bu iki merkezi birbirine bağlayacak şekilde asansör tipinde bir demiryolu projesi çizerler.

PROJE SULTAN ABDÜLAZİZ HÂN'A SUNULUR 📝✒

Fransız mühendis Eugene ve Henri Gavand
Osmanlı Padişahı Sultan Abdülaziz Han'ın huzuruna çıkarlar.
Proje Sultan Abdülaziz Hân'ın hoşuna gider ve 10 Haziran 1869’da Tünel yapım imtiyazını alırlar 🚈✒


17 Ocak 1875 tarihinde, yerli ve yabancı çok sayıda seçkin davetlinin katıldığı törenle  hizmete açılır TARİHİ TÜNEL 🚈

İlk yapıldığında buharlı olarak yapılan bu tünel 1971 yılında elektrikli hale getirilir. Karaköy ile Beyoğlu arasındaki 573 metrelik mesafeyi 1.5 dakikada alarak ulaşımda o zamana göre büyük bir kolaylık sağlar.


Tünel, dünyanın İKİNCİ, Türkiye’nin de İLK metrosu olur🚈

Aynı dönemde Viyana, Peşte, Lyon gibi şehirlerde benzer mekanizma ile hareket eden demiryolları bulunmakla beraber bunlar yer üstünde işlemektedir.
Tünel ise yeraltında işlemesi dolayısıyla dünyadaki ilk uygulamadır. 🚈


...

Bir zamanlar çok büyük kolaylık sağlayan bu tüneli pek çoğumuz bugün kulllanmasakta benim gibi NOSTALJİ ve TARİH meraklıları için bence vazgeçilmez bir eser...
Benden küçük bir tavsiye,
1875 yılından bu yana süregelen 1.5 dakikalık bu Tarihi yolculuğu mutlaka yaşayın derim 🚈

Tarihle Kalın her daim ❤🙋

20 Ağustos 2018 Pazartesi

                              Kalbim Ege'de Kaldı
Celsus Kütüphanesi

Efes harabeleri içerisinde günümüze ulaşmış en göz alıcı yer  🔮
Gerçekten insan bakmaya doyamıyor.


Tüm ihtişamıyla yükselen dış duvar üzerinde dört kadın heykeli bulunuyor.
Bu kadın heykellerinin her biri bir anlamı temsil ediyor.

Sophia; Bilgelik ve akıl 🌟
Arete; Erdem ve karakter🌟
Ennoia; Kader ve muhakeme🌟
Episteme; İlim, Bilim🌟

Yani bir insanın Bilge bir kişi olabilmesi için gerekli olan 4 özellik. En güzeli ise tüm bunların bir KADIN HEYKELİYLE ifade edilmiş olması 🔱
...
Bilge bir kadın olma yolunda ilerlemek ümidiyle diyelim 🙋🌟

Celsus Kütüphanesi
Romalı senatör Celsus’un ölümünden sonra onun anısına yaptırılmış bir anıt mezar aslinda..

Çünkü  yapının batı duvarının altında Celsus’un lahdi var.

Zamanında 14 bin kitabın bulunduğu kütüphane antik çağın en zengin içeriğine sahip kütüphanelerinden biriymiş 👏👏👏

Öyle ki bilge Herakleitos, rüya tabircisi Artemidoros, şair Callinos ve hekim Soranos gibi ünlü kişilerin burada yetişmiştir.
...
Bu arada Celsus Kütüphanesinin girişindeki bu kadın heykellerinin orjinalleri Viyana Efes Müzesinde.
Bu coğrafyaya  ait değerlerimizin o kadar az farkındayız ki biz sahip çıkamadığınız için sahip çıkanı oluyor işte böyle...
...

Sözün kısası  Efes’e gelin gezin tanıyın.
Bizim coğrafyamiza ait bu değerlere başkalarından çok siz sahip çıkın 🙋
Tarihle Kalın ❤

13 Ağustos 2018 Pazartesi

Tarihi Harput Kalesiyle, Keban barajıyla, Cennetten bir köşe  Hazar Gölü'yle Elazığ  muhteşem bir  şehir gerçekten ❤
...
Şu anda koruma altında olan HARPUT BÖLGESİ beni en çok  etkileyen yerlerden biriydi.
Çünkü  baktığınız heryer Tarih... ...

Harput Kalesinin yapım tarihi 4000 yıl öncesine kadar dayanmakta.
Harput Kalesi Urartular tarafından yaptırılmış ve o günden bugüne kadar ayakta kalmayı başarabilmiştir.
Bir diğer adının SÜT KALESİ olduğu hakkında rivayetler bulunmaktadır.
Rivayete göre  yapımı sırasında su kıtlığı yaşanmış ve harcını süt katılmış.
Renginin de bu yüzden  sarı oldugu söylenmektedir...
...
Harput bölgesinde aynı zamanda Anadolu’da kurulmuş en eski  kiliselerden sayılan Meryem Ana  Kilisesi de yer almaktadır.
Girişinin oldukça gizemli olduğu bu kilisenin
içinde pek çok gizli geçitlerin olduğu söylenmekte... ...
...
Harput bölgesinde Elazığ'ın  belkide manevi bekçileri sayılacak bir çok Evliya'nin da kabri bulunmakta. ...

İtalya Pisa kulesini herkes  biliyor öyle değil mi? Peki ya Harput Ulu  Camiyi kaç kişi biliyor?
Harput Ulu Cami Pisa kulesine göre 7° daha eğik ve halen ayakta 👉
Yani kısacası Harput her insanın görmesi gereken yerlerden biri 🙋👉
...
Keban barajını Harput bölgesinden izlemenizi mutlaka tavsiye ediyorum. Hatta Böyle güzel bir manzaraya karşı mutlaka bir kahve için benden tavsiye ☕
Ömür kaç günlük bilinmez ama yaşadığınız ömrü keyifli geçirmek sizin elinizde 🙆😊
..

Son olarak Elazığ Hazar Gölü, tek kelimeyle Cennetten bir  köşe sanki... Sakin huzurlu ve bir o kadar büyüleyici...
...
Sözün kısası birgün yolunuz mutlaka  Elazığ'a  düşsün.
Bu söylediğim güzergahlari gezin, gezdikçe de beni hatırlayın inşallah 🙋❤